Ingrédients: - 1kg de pommes de terre - 1gousse d'ail - 500mL de lait - 30cL de crème fraîche - sel, poivre, muscade - 50g de beurre - 100g de gruyère râpé Préparation: Éplucher et couper les pommes de terre en fines rondelles. Dans une grande casserole...

Ingrédients: - 25cL d'eau - 80g de beurre - 4 oeufs - 150g de farine - une pincée de sel Préparation: Faire bouillir dans une casserole l'eau et le beurre coupé en petits morceaux. Éteindre le feu et ajouter la farine et le sel en une seule fois puis...

Ingrédients: - 10 feuilles de bricks - 3 blancs de poulet - curry - 15 cL de crème fraîche - 2 Vache qui Rit - 2 oeufs - sel, poivre - quelques feuilles de menthe fraîche Préparation: Couper les blancs de poulet en petits dés et les faire dorer dans une...

Ingrédients: (pour 16 gâteaux individuels) - 240g de chocolat noir - 6 oeufs - 160g de sucre - 70g de beurre - 5 cuillères à soupe de farine - morceaux de chocolat blanc et au lait Préparation: Faire fondre dans une casserole le chocolat noir et le beurre...