Ingrédients: - 1 poulet - 3 oignons - 4 gousses d'ail - épices: safran, coriandre, gingembre, basilic - 1 bocal d'olives vertes dénoyautées - le jus d'un citron - 1L d'eau Préparation: Faire revenir les oignons coupés en morceau dans un peu d'huile d'olives...