Ingrédients: - 5 cuisses de poulet - 6 feuilles de brick - 6 œufs - 5 oignons - 50g de beurre - herbes de Provence - épices: 1 dose de safran, cannelle, coriandre, ras el hanout, gingembre, sel, poivre - 1 cube de bouillon de poule - 3 cuillères à soupe...

•Préparation de la pâte sablée: Voir article "tarte aux fruits exotiques" •Préparation de la crème pâtissière: Ingrédients: - 500mL de lait - 50g de farine - 100g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 gousse de vanille - 4 jaunes d'œufs Mélanger les...